Dagligvarehandelen nr. 11/2011: Rengjøring alfa og omega!

- Såpe, vann og klut er de viktigste hjelpemidlene når kuldemøblene skal pleies....Det fastslår teknisk sjef Freddy Bøhm i Norpe i Dagligvarehandelens utgave 18.3.2011.
Kuldemøblene skal og må rengjøres, sier han. Det inngår i det butikkene er pålagt gjennom hygieneforskriften.

Butikkens ansvar er først og fremst å rengjøre innsiden av diskene.  Midlene kan ikke kalles noe hokuspokus.....

Resten kan du lese selv i en hyperaktuell sak som Dagligvarehandelen setter fokus på. 

Legg spesielt merke til Freddy´s Fakta nederst på siden, om Ettersyn og vedlikehold av kuldemøbler.